のらぼうの出汁巻き卵 via uta_oto_music
のらぼうは何でもかんでもうまい。
Junsai via pigletmikan
ジュンサイ(蓴菜、純菜、Brasenia schreberi)はなんともぷにぷにな食感。
Petit Pont L’Eveque via Australia on a Plate
チーズはいろいろためしてみたい。これはなかなかよかった。
dried figs from woodstock,ny via devineomalley
乾燥イチジク + チーズ で ワインのおともに。
成城石井のヌスブロート。トースターで焼いたらめちゃんこうまかった。
豆苗炒め。中華料理屋ではじめてたべた。こんなに美味しいとは。
筍の鶏肉&木の芽はさみ揚げ。大切なものが、タケノコにはさまれました。
筍の姫皮と若布のお吸い物。かぐや姫の衣でつくりました。
筍ご飯。贅沢は質素の中にある!
筍と椎茸の炒め煮。山に入って採ってきた椎茸も最高!(無許可じゃないよ)